Schiacciata genovese

Cosa darei per farvi sentire il profumo di questa schiacciata INGREDIENTI: 🍕500 Gr farina 🍕30 Gr olio extravergine d’oliva 🍕10 Gr sale 🍕225 Gr acqua 🍕7 Gr lievito secco 🍕30 Gr margarina Ho messo tutti gli ingredienti e ho aggiunto un po per volta l’acqua. Ho fatto dei filoni e li ho fatti riposare perContinua a leggere “Schiacciata genovese”

Viva la romagna,viva la piadina

Ebbene sì la piadina, che tutti i giorni ho quasi sono sulle nostre tavole, perché la amiamo, la possiamo farcire come vogliamo, la regina è sempre lei la PIADINA. Per stasera lo già preparata e lo fatta più leggera invece dello strutto ho messo l’olio extravergine di oliva. Sotto trovate la ricetta della piadina romagnola,Continua a leggere “Viva la romagna,viva la piadina”