Schiacciata genovese

Cosa darei per farvi sentire il profumo di questa schiacciata INGREDIENTI: 🍕500 Gr farina 🍕30 Gr olio extravergine d’oliva 🍕10 Gr sale 🍕225 Gr acqua 🍕7 Gr lievito secco 🍕30 Gr margarina Ho messo tutti gli ingredienti e ho aggiunto un po per volta l’acqua. Ho fatto dei filoni e li ho fatti riposare perContinua a leggere “Schiacciata genovese”

Ricetta della parigina

INGREDIENTI per la pasta della pizza: 🍕250 gr farina 🍕150 gr acqua 🍕lievito di birra disidratato 🍕2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 🍕sale ⏲far lievitare per 2 ore coperto da pellicola INGREDIENTI PER LA SFOGLIA: 🥟250 gr acqua 🥟1/2bicchiere di acqua 🥟125gr burro o margarina ⏲4 ore per tutti i passaggi Mescolare la farina conContinua a leggere “Ricetta della parigina”