Aggiungo un posto a tavola

Quando ero piccola a casa mia di solito alla domenica o nelle festività si mangiavano i tortellini in brodo oppure gli gnocchi con il ragù. Domani è la festa dei lavoratori di tutti i lavoratori anche di noi mamme che ogni giorno dobbiamo pensare oltre a mille faccende di casa cosa mangiare e quando preparoContinua a leggere “Aggiungo un posto a tavola”

Facciamolo più spesso

Era un Po che mi frullava in testa di mangiare il fast food a casa. Purtroppo abitando lontano dal fast food e far contento mio figlio ho deciso di farlo io, era un Po che mi frullava in testa l’idea è ho provato. Sotto troverete gli ingredienti svuotafrigo: 🍔carne di pollo e vitello passata 🍔2Continua a leggere “Facciamolo più spesso”

Ricicliamo le uova di pasqua

Come riciclare le uova di Pasqua? Facendo dolci ovviamente. Ecco i miei con ripieno di cioccolato 🍫2 uova 🍫150 gr margarina 🍫200 gr zucchero 🍫180 gr latte 🍫300 gr farina 🍫1 bustina di lievito 🍫uova di pasqua Ho montato le uova con lo zucchero e la margarina fusa,ho aggiunto il latte. Ho mescolato la farinaContinua a leggere “Ricicliamo le uova di pasqua”

Alla scoperta del cous cous

Buongiorno oggi io ed Angel (mio figlio) abbiamo scoperto il cous cous. Come? Adesso ve lo racconto… Eravamo al supermercato e come al solito la domanda che si mangia oggi a pranzo? Io camminando butto l’occhio su uno scaffale e gli dico mangiamo il cous cous. Lui non sa che è più piccolo del risoContinua a leggere “Alla scoperta del cous cous”

Tiramisù alle fragole

Io e la mia famiglia Non siamo amanti della colomba di pasqua e per non far mancare il dolce ho preparato un tiramisù alle fragole. INGREDIENTI: 🍓3 uova 🍓100 gr zucchero di canna 🍓500gr mascarpone 🍓1 scatola di savoiardi 🍓500 gr fragole Ho diviso gli albumi dai tuorli, e li ho montati a neve ferma.Continua a leggere “Tiramisù alle fragole”