Torta salame al cioccolato

Ero stanca di fare il solito salame al cioccolato e così ho pensato che con gli stessi ingredienti di fare una torta. INGREDIENTI: 🍫300 Gr biscotti secchi 🍫100 Gr burro 🍫100 Gr cacao amaro in polvere 🍫240 ml acqua 🍫1 barretta di cioccolato fondente 🍫 200 ml Panna PROCEDIMENTO: Ho preparato uno sciroppo di cacaoContinua a leggere “Torta salame al cioccolato”

Parmigiana di zucchine

Questa è una ricetta svuota dispensa perché ho utilizzato degli ingredienti che avevo in frigo e dispensa. INGREDIENTI: 🍝 2 zucchine 🍝 2 fette di speck 🍝50 Gr burro 🍝50 Gr farina 🍝200 ml latte 🍝mozzarella PROCEDIMENTO: Ho iniziato a tagliare le zucchine a fette sottili e le ho cotte in 5 minuti in microonde.Continua a leggere “Parmigiana di zucchine”

Rosa di sfoglia

Mi avanzava della sfoglia e in casa le mele rosse,tipo quelle di Biancaneve le mangio solo io, ho pensato di fare queste rose. INGREDIENTI: 🍎2 mele 🍎una noce di burro 🍎pasta frolla PROCEDIMENTO: Ho tagliato le mele a metà togliendo il torsolo. Ho tagliato delle fettine sottili e le ho ripassate in padella, con ilContinua a leggere “Rosa di sfoglia”

Scaloppine ai funghi

INGREDIENTI: 🍄8 fettine di lonza di maiale 🍄farina 🍄300 Gr funghi champignon PROCEDIMENTO: 🍄 ho infarinato le fettine di maiale e le ho cotte con un po d’olio. 🍄 nel frattempo ho pulito i funghi e li ho tagliati a fette. 🍄li ho cotti insieme alle scaloppine e ho aggiunto un po di prezzemolo. EContinua a leggere “Scaloppine ai funghi”

Ricetta svuota dispensa

Di solito al lunedì si mangiano gli avanzi della domenica sera, ma invece a me sono avanzate delle verdure: gli spinaci e delle patate. Insieme non credevo che fosse un binomio perfetto ma invece si. Ho preparato anche una pasta brisée anch’essa con due semplici ingredienti farina e burro. Io lo stesa insieme a mioContinua a leggere “Ricetta svuota dispensa”