Hot dog buns

Come ogni sabato sera si cena con hamburger e ieri sera abbiamo fatto gli hot dog: il mio con polpa di granchio e insalata, mio figlio il classico, quello con wustel, maionese e ketchup.
.
.
HOT DOG BUNS
🌭500 gr farina
🌭145 gr latte
🌭100 gr acqua
🌭60 gr di burro o olio di semi
🌭40 gr zucchero
🌭1 uovo
🌭5 gr sale
🌭3 gr di lievito di birra
.
.
PROCEDIMENTO:
🌭ho impastato il tutto e lasciato lievitare per 3ore
🌭ho fatto 4 parti il pane e ho fatto dei filoncini
🌭li ho lasciati lievitare per 45 minuti
🌭li ho spennellato con l’uovo e acqua

♨️ 180 ° per 30 minuti

Buon appetito

Pubblicato da Speziato e dolce

Ciao sono Michela, una mamma con la passione della cucina, e soppratutto far felici le persone con i miei semplici piatti. Mi piace cucinare perché mi rilassa mi fa passare tutti i pensieri negativi e mi piace far felici le.persone che ho vicino

Rispondi

Effettua il login con uno di questi metodi per inviare il tuo commento:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: