Danubio

Stasera sto facendo un po di prove per compleanno, una a prova di bambino e una a prova di marito

Ho preparato il Danubio ne avete già sentito parlare?

Esiste sia dolce che salato, io vi propongo la versione salata ma sto pensando per mio figlio una versione dolce con un cuore morbido.

Beh la prossima volta sara’ dolce promesso.

INGREDIENTI:

🥮500 Gr farina Manitoba

🥮230 ml latte

🥮1 bustina di lievito secco

🥮30 Gr zucchero

🥮10 Gr sale

🥮80 ml olio extravergine d’oliva

🥮per il ripieno fate a vostra scelta io ho usato prosciutto cotto, mozzarella, tonno, wustel

Ho unito tutti gli ingredienti e ho formato una palla, lo lavorata per circa 10 minuti, poi lo messa a lievitare con un canovaccio, per circa 3 ore.

Passate le 3 ore ho preparato gli ingredienti per il ripieno e ho tagliato la pasta.

Ne devono uscire all’incirca 26 palline.

Le ho riempite e messe su una teglia a lievitare per un altra ora.

Lo spenellato con l’uovo e lo infornato per circa 30 minuti e 180 gradi.

Buon appetito.

Pubblicato da Speziato e dolce

Ciao sono Michela, una mamma con la passione della cucina, e soppratutto far felici le persone con i miei semplici piatti. Mi piace cucinare perché mi rilassa mi fa passare tutti i pensieri negativi e mi piace far felici le.persone che ho vicino

Rispondi

Effettua il login con uno di questi metodi per inviare il tuo commento:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: